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Carioca de nascimento, o chef Itamar Araújo que trabalhou no Chez L’Ami Martin, Locanda della Mimosa e no Garcia & Rodrigues, além de ter sido braço direito de Felipe Bronze na cozinha do Oro foi uma das atrações do Festival Internacional de Gastronomia de Araxá. Atualmente, é chef executivo responsável pela gastronomia do Copacabana Palace. 
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Almoço executivo do Pinguim




O praticamente intransitável (principalmente às sextas feiras) almoço executivo do Pinguim,  teve convidados especiais do gerente geral George Leandro Alves. Eram o Secretário Municipal de Assuntos Institucionais, da PBH,  Marcello Guilherme Abi-Saber e sua namorada a ex-deputada federal Maria Elvira Salles Ferreira, que aprovaram com louvor o cardápio da casa.   Leia mais

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